香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、可以防癌、抗癌,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。4、可以降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能够起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
1.准备原材料香菇、五花肉、黄瓜、胡萝卜。
2.香菇放入开水中焯水断生后立即放入冷水中浸泡一会儿洗净沥干水份。
3.香菇切成小片。
4.五花肉切片葱姜蒜切粒备用。
5.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入五花肉同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖炒至五花肉入味。
7.放入胡萝卜片炒至断生。
8.放入香菇大火快速翻炒。
9.放入黄瓜也可以添加适量清水或高汤炒出的味道更佳。
10.最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
11.营养丰富的香菇炒肉片装入盘中就大功告成了。
12.搭配一碗鲜牛奶、鸡蛋、坚果营养爆棚。
13.香菇入口超级美味比吃肉肉还香。
14.五花肉吃出小时候的味道肥而不腻唇齿留香。
15.每天吃好每一餐是对自己最好的奖励。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝