1.鸡胸肉一块。
2.切成一厘米见方的丁。
3.加入少许盐,胡椒粉,蚝油,淀粉,料酒腌制入味。
4.腌制二十分钟。
5.洋葱美人椒洗净。
6.改刀成小块。
7.美人椒斜切成段。
8.葱姜蒜,花椒,小米椒备好。
9.锅内放少许油,放入洋葱块翻炒一下出锅备用。
10.锅内放油。
11.放入鸡丁滑散。
12.炒至变色。
13.盛出备用。
14.重新洗锅放少许油,放花椒粒炸出香味。
15.放入小米椒,葱姜蒜爆香。
16.放入滑好的鸡丁翻炒均匀。
17.放入美人椒继续翻炒均匀入味。
18.放入洋葱。
19.加入少许生抽上色。
20.加入一小勺盐和白糖,沿锅边淋入少许香醋。
21.淋入少许清水,翻炒均匀即可关火。
22.出锅装盘。
23.成品图。
24.香气扑鼻啊!
25.成品图!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝