1.鸡胸肉一块。
2.切成一厘米见方的丁。
3.加入少许盐,胡椒粉,蚝油,淀粉,料酒腌制入味。
4.腌制二十分钟。
5.洋葱美人椒洗净。
6.改刀成小块。
7.美人椒斜切成段。
8.葱姜蒜,花椒,小米椒备好。
9.锅内放少许油,放入洋葱块翻炒一下出锅备用。
10.锅内放油。
11.放入鸡丁滑散。
12.炒至变色。
13.盛出备用。
14.重新洗锅放少许油,放花椒粒炸出香味。
15.放入小米椒,葱姜蒜爆香。
16.放入滑好的鸡丁翻炒均匀。
17.放入美人椒继续翻炒均匀入味。
18.放入洋葱。
19.加入少许生抽上色。
20.加入一小勺盐和白糖,沿锅边淋入少许香醋。
21.淋入少许清水,翻炒均匀即可关火。
22.出锅装盘。
23.成品图。
24.香气扑鼻啊!
25.成品图!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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