玉米饼

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1.1个鲜鱼米洗净，留靠近玉米的嫩叶子4片清水泡上。

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2.用插板把鲜鱼米插碎，放入玉米面，白糖，小苏打拌均匀，玉米浆就可以和开，不需要加水，掌握不好，玉米面可以少量多次放入。

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3.分成4等份，分别放在玉米叶子上，然后卷起来。

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4.蒸锅上汽蒸15分钟。

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5.成完出锅。