洋葱木耳香菇炒鸡蛋

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1.准备食材。

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2.洋葱、西红柿、香菇，二泡辣切块，葱切段，大蒜切片，红辣椒切断，木耳撕成小朵，鸡蛋打散里面加醋备用。

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3.起锅烧油，倒入鸡蛋炒散备用。

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4.用炒鸡蛋的锅加少许油爆香葱蒜辣椒段。

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5.倒入香菇和洋葱块，里面加蚝油一勺翻炒均匀。

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6.再倒入辣子西红柿木耳炒至辣子断生，把鸡蛋倒进去，里面加盐，花椒粉，少许鸡精炒均匀即可出锅。

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7.配上米饭能吃两碗。