丝瓜鸡蛋挂面汤

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1.丝瓜去皮洗净。

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2.切成薄片。

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3.葱姜末虾米备好。

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4.锅内放油，放入葱姜末虾米爆香。

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5.放入丝瓜片翻炒至软。

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6.倒入适量清水烧开。

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7.准备鸡蛋挂面。

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8.汤已烧开。

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9.放入适量挂面用筷子滑散，防止粘连。

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10.煮至挂面变软（可以淋入一个鸡蛋，我家里没有了，请忽略）。

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11.出锅。

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12.倒入碗里，来一份榨菜丝，好好吃哦！

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13.成品图。