杂蔬炒蛋

点击查看大图

1.材料洗净切好。

点击查看大图

2.锅里热油打入鸡蛋煎熟备用。

点击查看大图

3.再热油爆香蒜末，倒入香菇炒香。

点击查看大图

4.再加入胡萝卜，青椒翻炒均匀，适量加些水，炒至胡萝卜变软。

点击查看大图

5.加入鸡蛋，盐，酱油，蚝油，糖翻炒均匀入味即可。