1,此炒素丁微辣鲜香,爽脆清口。
2,全程快炒,确保营养不流失。中途没加水,也没有盖锅盖。
1.西兰花根茎,去根去皮。
2.山药去皮。
3.黄瓜去刺。
4.胡萝卜也去皮(图中还未去的)。
5.西兰花根茎切成方丁。
6.胡萝卜切成方丁。
7.山药切成方丁。
8.龙游干切成方丁。
9.黄瓜切成方丁。
10.蒜瓣也切末备用。
11.焯水,先入胡萝卜,再入山药。
12.胡萝卜和山药一起过冷河;
13.西兰花根茎丁焯水。
14.西兰花根茎丁焯水后一样要过冷河。
15.热油锅,下郫县豆瓣酱少许和蒜末一起煸香。
16.入胡萝卜和山药丁拌炒。
17.入龙游香干丁和西兰花根茎丁拌炒。
18.加食盐入味和生抽着色。
19.加入黄瓜丁快速翻炒。
20.关火后,加少许味精拌匀即可
出锅装盘。
21.摆上桌来。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝