火麻仁咸蛋烧丝瓜

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1.按照上述用量准备好各种食材。

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2.锅中放油，先下入姜蒜末爆香，之后下入咸蛋黄。

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3.将蛋黄炒散。

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4.放入丝瓜煸炒。

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5.放入青椒和圣女果一起炒并放适量清水。

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6.多烧制一会儿，此时根据咸淡情况是否适量放盐调味。

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7.食材成熟入味出锅装盘撒上火麻仁增香提鲜。