香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、可以防癌、抗癌,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。4、可以降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能够起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
点击查看大图1.准备原材料大米、鸡腿、焯好水的香菇、芹菜叶、胡萝卜。
点击查看大图2.大米淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
点击查看大图3.鸡腿剔骨肉肉切成小块。
点击查看大图4.锅中烧开水放入鸡腿肉同时放入料酒焯水去除油脂和杂质。
点击查看大图5.焯好水的鸡腿肉立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。
点击查看大图6.芹菜叶也要放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉后沥干水份。
点击查看大图7.香菇、胡萝卜切丁芹菜切碎。
点击查看大图8.大米粥煮至六成熟放入鸡腿肉和香菇改中火煮十五分钟。
点击查看大图9.放入胡萝卜煮五分钟。
点击查看大图10.最后放入芹菜叶同时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
点击查看大图11.鲜嫩可口的鸡腿香菇芹菜粥装入容器中搭配玉米饼和水果一起吃超级完美。
点击查看大图12.看着就好有食欲哦。
点击查看大图13.这一锅粥既有时蔬肉肉还有主食太棒了。
点击查看大图14.美味的营养粥入口鲜美可口让人回味无穷。
点击查看大图15.早餐来一碗这样营养丰富的粥真是开心极了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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