丝瓜、海蛎子烧豆腐

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1.丝瓜去皮切块、海蛎子蒸熟去壳、豆腐切片。

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2.水淀粉准备好。

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3.蒜末切好。

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4.锅内放油烧热，放蒜末炒香。

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5.倒入丝瓜、海蛎子和豆腐烧一会。

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6.放蚝油。

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7.放盐，烧3分钟

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8.倒入水淀粉。

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9.芡汁起小泡就可以了。

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10.装盘。

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11.鲜美、滑嫩，非常美味。