到了夏天30多度的天气,感觉一天到晚只想喝冷饮????吃雪糕????,胃口也一般般~
????所以趁周末做一个简单又好吃的柠檬鸡爪次次!手残星人也能马上学会!
1.鸡爪切掉指甲和砍小块(方便腌制时入味)。
2.把处理好的鸡爪冷水下锅,水没过鸡爪,加入姜片,料酒,葱段一起煮开8分钟。
3.鸡爪浸泡的时候把配菜切好。
4.调好调味汁▪调味汁:生抽3勺,醋3勺,蚝油1勺,糖半勺,盐少许,香油一勺。
5.把冷却的鸡爪放入碗中,加入调味汁和配菜。
6.一起搅拌搅拌。
7.把搅拌好的鸡爪用保鲜膜封好,就可以放进冰箱冷藏了,最好冷藏4个小时以上,冷藏的过程中翻动几次,让所有鸡爪都入味~
8.????就这么简单,超好吃的爽脆柠檬鸡爪就做好啦!
9.酸酸辣辣很开胃!
简单又好吃
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