家常炖酸菜

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1.酸菜清洗。

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2.准备五花肉，切肉。

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3.切葱段。

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4.酸菜沥干水分。

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5.准备姜片和干辣椒。

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6.锅内热油，爆香。

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7.加入酸菜，酱油，调料，炒。

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8.加水，肉，干辣椒，大料，一起炖。

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9.完成。