香菇炒油菜

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1.香菇油菜清洗干净，香菇改刀切小块。

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2.热锅温油，放入香菇，翻炒均匀至香菇发软开始出水。

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3.倒入少许开水，盖上盖子焖十分钟香菇熟。

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4.打开盖子，大火收收香菇汁。

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5.汁收完后放入油菜，继续中火翻炒。

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6.翻炒至油菜变软，基本熟。

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7.放入少许味极鲜。

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8.调入少许盐，翻炒均匀。

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9.低脂无负担哦。