肉面结节瓜汤

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1.食材：节瓜、肉面结。

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2.将节瓜清洗一下，去皮、去籽。

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3.放在案板上切开。

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4.起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。

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5.接着，合入肉面筋，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀。

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9.盛出装入大碗中，解去棉线，即成。