前段时间去了三亚,觉得“清补凉”挺好吃,在机场买了一些椰子粉回来,打算自“翻制”。
1.先做龟苓膏,食材如图。
2.取500ml热水。
3.微波炉加热1分钟(为了让水沸)。
4.把沸水碗直接放秤上。
5.称取50g仙草粉。
6.搅拌溶解,冷却后放入冰箱冷藏。
7.绿豆用开水浸泡半小时后,用电饭锅煮熟。
8.另外水开后取西米。
9.煮一会儿关焖着。
10.煮好的绿豆和西米放一起储存了。
11.龟苓膏结好后直接拿刀在盒子切小块。
12.绿豆西米放下面了,再放入香蕉、芒果干(也可以新鲜的其他水果或果干,可代替加糖)龟令膏。
13.倒入用开水冲泡好且冰镇过的“椰汁”。
14.清补凉就做好。
15.好吃又清凉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝