二十不惑，苦荞做的猫耳朵？会好吃吗？

收录时间：2021-11-23 02:51:45 人气：2903

最近这段时间，家人迷上了吃“猫耳朵”，无论是炒着吃、打卤吃都非常美味。
今天为大家分享一款创意猫耳朵，非常适合三高人群和控糖人群，因为我在面粉中添加了苦荞粉。众所周知，苦荞具有降低血脂、血糖、血压的三降作用，这款雁门清高有机纯苦荞粉营养价值高、热量低，控制血糖的同时还可以作为减肥食品。

主料

辅料

配菜适量

二十不惑，苦荞做的猫耳朵？会好吃吗？的做法步骤

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1.苦荞粉和普通面粉按照1：4的比例混合。
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2.加水用筷子均匀搅成絮状。
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3.揉成面团，比平时的面条要硬一些。
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4.然后三支筷子并排，揪一小块儿面，顺着筷子往下搓，可爱的猫耳朵就完成啦。
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5.锅中水烧开，放入苦荞猫耳朵。
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6.煮熟后捞出。
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7.加入喜欢的配菜或卤汁，煮一煮、炒一炒，都非常好吃。
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8.苦荞猫耳朵吃起来劲道又爽滑、喷香入味，对糖友和胖友十分友好。

制作小窍门

众所周知，苦荞具有降低血脂、血糖、血压的三降作用，这款雁门清高有机纯苦荞粉营养价值高、热量低，控制血糖的同时还可以作为减肥食品。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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