今年过年我们没有回来家,出去旅游过的春节!????????在民俗区的餐厅里我们吃到了一款孩子拍手叫好的馒头,其实就是奶香馒头,但是我家宝宝叫她冰激凌,她早饭吃两份小馒头,真的那么好吃么?☘☘这两天跟我说还想吃冰激凌馒头,好吧就让老母亲用高比克UKOEO厨师机U7给你做冰激凌馒头吧!
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????????首先我们准备好食材:中筋面粉是少不了的,一般500克就足够了。其他食材还需要酵母5克,发酵的关键食材,以及白糖40克能让面团发酵的更加柔软口感更好!当然奶香馒头少不了的牛奶250毫升!
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????????把所有食材放入搅拌桶内,低速搅拌两分钟,调节高速4分钟就可以了!
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????????现在是夏天,温度比较高,拿出面团醒发十分钟就可以整形了!
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搓成直径约1厘米的长条,切1厘米左右宽度的小剂子。
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☘☘醒发15分钟上锅蒸15分钟左右就可以出锅了。
????????非常的松软好吃,愿不得孩子们念念不忘叫她冰激凌馒头!
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????????以前做馒头总觉得或面试最累的,不愿和面浪费时间!有高比克UKOEO厨师机U7以后发现和面过程是最简单的。而且面食做的好不好,面团最关键!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝