毛豆炒肉丁

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1.准备好食材备用。

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2.锅中油预热，放入姜蒜炒香。

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3.放入猪肉煸炒出油。

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4.倒入两勺料酒。

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5.倒入两勺生抽。

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6.倒入一勺耗油翻炒上色，半碗清水焖煮10分钟。

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7.倒入毛豆焖煮10分钟。

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8.放入红辣椒翻炒。

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9.放入一勺盐焖煮5分钟，大火收汁即可。

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10.成品图。