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立秋以后，秋风未起，但是呢喃的秋虫告诉我们：天气凉起来，秋膘要贴起来了。
正好适合我家无肉不欢的少爷。
点击查看大图1.腐竹取出来。
点击查看大图2.剪成小段，洗净，浸泡。
点击查看大图3.泡发好的腐竹，反复清洗。
点击查看大图4.撰干水分备用。
点击查看大图5.猪肉切厚片
点击查看大图6.冷水下锅焯水。
点击查看大图7.洗净浮末。
点击查看大图8.直接下锅翻炒。
点击查看大图9.翻炒出油脂，表面微黄。
点击查看大图10.葱姜等。
点击查看大图11.放葱姜等翻炒均月，大米食盐。
点击查看大图12.翻炒至冰糖溶化。
点击查看大图13.放生抽。
点击查看大图14.放老抽。
点击查看大图15.炒匀。
点击查看大图16.放腐竹。
点击查看大图17.炒匀。
点击查看大图18.放清水。
点击查看大图19.盖锅盖。
点击查看大图20.大火煮开改小火煮30分钟。
点击查看大图21.hah开锅盖，放鸡精。
点击查看大图22.大火收汁。
点击查看大图23.汤汁浓稠即可。
点击查看大图24.装盘。
点击查看大图25.撒葱花即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
