巧克力豆小蛋糕

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1.鸡蛋磕入碗里。

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2.鸡蛋加入白糖，准备打发全蛋。

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3.用打蛋器从低速开始打发。

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4.再换到中速。

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5.直到最后用高速，打到全蛋糊提起滴落十秒不化开即可。

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6.玉米油和牛奶提前混合。

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7.搅拌至乳化。

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8.筛入低粉。

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9.上下翻拌均匀。

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10.顺着拌刀缓缓倒入牛奶玉米油混合物。

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11.再次上下翻拌均匀。

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12.准备好模具。

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13.倒入纸杯。

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14.撒上巧克力豆。

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15.预热烤箱，155℃，25分钟，表面上色即可。