没别的原因,做馒头包子饺子,都是为了早上蒸煮方便当早餐。我家二宝喜欢吃烤馒头片,自己做馒头,蒸熟晾凉,切片烤,上下午加餐最好不过,不比外面的高盐高糖零食香么????南瓜不但富含维生素,帮助身体排毒,还有助于健脑益智。夏季给孩子多吃南瓜,快高长大。
1.南瓜蒸熟,取150捣成泥。水里放了鸡蛋同时煮,鸡蛋破了,鸡蛋液有点“污染”到南瓜,不过没关系????。
2.把南瓜泥和其他材料放进面包桶里,启动和面程序,揉面25分钟左右。
3.取出面团排气、揉浑圆,不需要发酵。直接分成均等的小剂子。我分成10个。
4.还没用到的小剂子盖保鲜膜防干裂。取一个小剂子搓成约1㎝大小的圆长条,长度50㎝左右。长一点,可以多盘几圈,做好的馒头“瓣”数越多。
5.然后把搓好的长面条盘成这样~
6.用一根筷子,从盘好的长面条中间往下压。
7.这样~造型就出来了,抽出筷子。
8.依次做好。馒头胚底下垫包子纸,把做好的馒头胚放在蒸笼里。
9.10个馒头,间隔很宽地放在两个大蒸笼里。盖盖一,松弛二十分钟。
10.凉水入锅,中小火蒸上汽后继续蒸12分钟。时间到,关火,虚蒸三五分钟再揭开盖子。
11.美丽动人的南瓜馒头就做好了。
12.一样的材料,不一样的颜值。
13.内部组织也很细腻。
14.先吃两个再烤馒头片给二宝。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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