低脂无油 网红小零食·咔滋咔滋烤豆皮

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1.准备一个锅，装半锅冷水备用。

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2.放入豆皮，豆皮一定要新鲜的。加入一勺盐，浸泡30分钟。

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3.浸泡30分钟。中途给豆皮翻个身继续泡。

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4.30分钟后拿出来，用厨房纸给豆皮擦干水份。

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5.先目测一下自己的烤网，再整理好豆皮切长条。

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6.没理专门的烤网，所以我切成长方快。

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7.切好的豆皮，撒上孜然粉。

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8.撒上五香辣椒面。

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9.摆上烤网，我的烤网就这种，所以说我专门测了一下再切的豆皮。切小了肯定会掉下去。

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10.烤箱上下火180度，预热5分钟上，烤15分钟。

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11.烤箱上下火180度，预热5分钟上，烤15分钟。

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12.烤好的小豆皮，是不是很可爱，鼓鼓的肚子。手轻轻一捏就碎，咔滋咔滋脆烤豆皮完成了。