拌斋菜

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1.备好食材：黑木耳需提前泡发，炸腐竹，粉丝需泡软，生菜，菠菜清洗干净切段，香菜，葱切碎。

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2.锅中加适量的水，冷水放下炸腐竹大火煮开。

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3.煮沸后再煮两分钟。

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4.然后分别放入粉丝，黑木耳煮两分钟左右。

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5.最后再放生菜菠菜煮一分钟。

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6.如图，煮好的食材。

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7.将食材捞出来沥下水。

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8.将食材装盘。

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9.放上香菜，葱，酱油，香醋。

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10.拌匀即可。

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11.成品图。

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12.成品图。