青菜肉丸汤

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1.小白菜切丝，午餐肉切片。

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2.把肥瘦相间猪前夹肉。剁成肉馅。加入葱姜蒜提味。

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3.加入少许的五香粉，白胡椒粉生抽提味儿。

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4.加入水淀粉。

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5.顺着一个方向搅打上劲。

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6.锅里放入清水，放入小白菜和午餐肉煮开。

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7.用勺子准备做丸子了哟。

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8.水开放入均匀丸子，这个用勺子直接舀就行了。

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9.煮的丸子漂浮起来，加入盐。鸡精。

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10.关火闷五分钟，使它受热更均匀。

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11.起锅，撒上小葱花。