酸汤粉

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1.准备好干米粉。

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2.起锅烧水。

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3.水开后，下入米粉转小火煮3分钟。

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4.盖上锅盖，焖20分钟。

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5.时间结束后，过凉水清洗干净。

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6.起锅烧油。

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7.下入酸菜。

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8.加入米椒，再加入适量的水，大火煮开，磕入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，加盐、鸡精、蚝油调味。

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9.米粉和荷包蛋盛入碗中。

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10.煮好的酸汤，勺入盛有米粉的碗中即可。

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11.可以吃了哦。