虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面

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1.原料：面粉、鸡蛋、黄瓜和虾蓉酱。

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2.面粉倒入大盆中，打入鸡蛋，再加入清水，和成硬一些的面团。

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3.面团醒20分钟就可以。

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4.醒面团的时候，将黄瓜切成丝备用。

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5.醒好的面团，擀成大而薄的面片。

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6.撒薄面，折叠后切成面条。

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7.面条抖散，以防粘连。

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8.锅中烧开水，下入面条，煮熟后捞在碗里。

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9.加入黄瓜丝和虾蓉酱，可以吃啦。

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10.美味的虾蓉酱黄瓜拌鸡蛋手擀面，劲道又好吃。