火麻仁蒜苔烧豆腐

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1.按照上述用量准备好各种主料和辅料：豆腐切小块用开水焯一下。

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2.锅中放油，葱花、蒜末爆香。

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3.下蒜苔煸炒。

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4.下豆腐块。

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5.一起翻炒均匀，此时调味放生抽、老抽、老干妈辣酱及白糖适量并放一些清水稍炖入味。

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6.待汤汁收干出锅装盘。

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7.放火麻仁增香增营养。