搜索
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素。
1、鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
2、鸡爪中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。还能降低血压，缓冲贫血，还有利于生长发育。
3、鸡爪中还含有大量的铜，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能有着重要的影响。
点击查看大图1.在超市买到新鲜的鸡爪回来剪去指甲洗净。
点击查看大图2.放入开水中焯水至鸡爪变色去除血水和杂质。
点击查看大图3.焯水后立即放入冷水中过凉多冲洗几遍沥干水份。
点击查看大图4.放入生抽、一品鲜酱油、蚝油抓匀上色。
点击查看大图5.锅中倒入油加热放入鸡爪炸起来。
点击查看大图6.炸至鸡爪起皮皱皱即可捞出控油（这一步超级危险容易四处崩油一定要盖上锅盖注意安全。
点击查看大图7.锅中倒入底油加热放花椒、八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图8.放入糖、一品鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图9.放入鸡爪翻炒均匀使每个鸡爪裹上料汁。
点击查看大图10.添加适量清水大火炖起来。
点击查看大图11.炖制汤汁浓稠时放入盐、味精提鲜即可出锅享用。
点击查看大图12.虎皮鸡爪装入盘中撒上芝麻感觉颜值爆棚噢。
点击查看大图13.虎皮鸡爪绝对是宴客的必备拿手美味佳肴。
点击查看大图14.鸡爪入口香浓可口筋道有嚼劲让人回味无穷。
点击查看大图15.看着家人吃的很开心我也就非常满足噢。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
