三烹藕顾名思义就是三种烹饪方法——蒸、炸、炒,这三种烹饪方法将藕的美味发挥到极致。三烹藕吃起来口感酥脆,裹满了酱汁的藕片起来蜜香美味,最后在往上面撒上一些白芝麻,味道简直无敌了!
1.准备好所需要的食材!!!!
2.清洗干净去过皮的莲藕表面撒上适量的盐、白醋、油,然后将其搓均匀,放入蒸锅中,蒸30分钟。
3.莲藕蒸好之后将其放到冷水里浸泡,再用刀将其切成薄片,放入凉水中冲洗干净后晾干水分。
4.往锅中倒入适量的食用油,等到油温六成热时,将晾干水分的藕片放入油锅中,用小火将其炸至金黄后即可捞出。(这时候忍不住的朋友们也可以往炸好的藕片上撒上胡椒粉,就可以吃了。)
5.在锅底留一些油,再放入10克的红油、15克的洋葱碎、15克的青红椒碎、30克的蜂蜜,将其炒至冒泡。
6.将之前炸好的藕片放入锅中,然后快速将其翻炒均匀!
7.然后在上面撒上白芝麻就完成啦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝