芋蒙番茄焖鱼

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1.预备材料，清洗干净。

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2.番茄切块，芋蒙用水冲洗干净，沥水，备用。

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3.热油，下姜片。

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4.把鱼煎一下。

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5.翻面再煎。

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6.加入番茄翻炒。

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7.加入芋蒙，翻炒。

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8.加入点生抽调味，再加点糖。

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9.加入适量开水。

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10.焖煮10分钟，至水收干，尝一下，不合胃口，按自己需要调味。

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11.上碟。

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12.成了。