道生一,
一生二,
二生三,
三生万物。----------《道德经》
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由一至万,
在花生酱华夫饼之后,
推演花生酱华夫的不同状态,
用华夫机消耗这瓶花生酱。
增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,
香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外带。
满模成型,整齐大块,送人好看。。。。
1.用料:鸡蛋2个,低筋面粉100克,花生油20克,牛奶50克,细砂糖40克,泡打粉4克,炼乳30克,玉米淀粉20克,自制芝麻酱30克,花生酱30克。
2.将芝麻酱和花生酱一起倒入大碗,加入油,搅拌至顺滑无颗粒。
3.加入糖和鸡蛋,搅打均匀。
4.放入炼奶,搅拌均匀。
5.倒入牛奶,搅拌均匀。
6.面粉,淀粉,泡打粉混合,筛入液体中。
7.划Z字搅拌成无颗粒的均匀面糊。
8.华夫机通电预热。
9.放入面糊,满模。
10.盖上盖子,加热大约四五分钟。
11.揭盖,华夫饼表面金黄。
12.出炉,置晾架上晾至温热后食用。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703