黑椒猪扒

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1.猪肉切成大约1㎝厚的片，刀背反复捶打一下，加点生抽和黑椒汁抹遍肉身，抓匀，腌制一会儿。至少腌十分钟。

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2.热锅热油。

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3.中小火，猪肉片放进去煎一面定型。

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4.再翻面煎。

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5.再重复一遍两面翻面煎熟透。加一点生抽翻个个，就好了。

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6.焦黄热辣辣的猪扒肉就做好了。娃儿吃了两块，配一碗青菜面。