香菇炒虾仁

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1.香菇洗净去蒂。

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2.香菇热水绰一下。

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3.绰好的香菇切段。

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4.虾仁洗净。

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5.嫩油菜洗净。

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6.油菜洗净切段。香菇绰好后切块。

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7.香葱和小米椒切段。

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8.炒锅烧热加油放葱姜爆香，放香菇翻炒。

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9.加入虾仁。

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10.加所备调料翻炒均匀。

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11.加油菜翻炒均匀。

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12.加所备调料翻炒均匀出锅。

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13.味美及鲜的一道下酒菜出锅。