青椒蒜蓉蒸生蚝

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1.鲜活生蚝1kg。

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2.洗净。

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3.去掉半斤壳（有些生蚝肉我剥下来放同一个壳里了）。

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4.每一个里都滴上柠檬汁去腥。

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5.青椒、蒜头，小葱洗净。

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6.切碎后放入容器里加入料酒、鸡精、生抽、胡椒碎。

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7.拌匀。

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8.铺到生蚝上。

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9.淋上椰子油，放上小葱段，在一旁腌制10分钟。

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10.上蒸锅蒸12分钟左右，去掉葱段。

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11.再放入青葱和小蕃茄点缀装饰即可。