口蘑甜椒炒芦笋

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1.口蘑6个，甜椒半个，芦笋8根，里脊肉100克，洋葱四分之一个，姜1片，蒜4瓣。

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2.把食材择洗干净，芦笋切滚刀，焯水1分钟，然后过凉。

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3.切好甜椒，口蘑，洋葱，姜，蒜。

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4.里脊肉切丝，加点酱油淀粉和油抓一下。

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5.准备好所有食材。

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6.平底锅加热加点油炒香姜，蒜和口蘑，加1勺蚝油，加肉丝炒散，加洋葱和甜椒，加盐和五香粉，最后加焯好的芦笋快速颠炒出锅。

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7.口蘑甜椒炒芦笋，是一道营养好吃的家常菜。