黄花酱

点击查看大图

1.泡发好的黄花菜，洗净攥干。

点击查看大图

2.杏鲍菇撕成细条。

点击查看大图

3.将撕成细条的杏鲍菇用微波炉打3－4分钟，然后用水清洗干净，攥干水分。

点击查看大图

4.将去皮花生米用拉蒜器打成细颗粒。

点击查看大图

5.将切碎的黄花菜，蘑菇，花生碎放在一起，加入蚝油，盐，味精，搅拌均匀。

点击查看大图

6.锅底放入橄榄油，将豆瓣酱炒香后，放入拌好的酱料。

点击查看大图

7.翻炒出香味就可以了。

点击查看大图

8.来，给花卷里面夹上，香的狠啊。