毛豆炒三丁

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1.准备材料

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2.准备调料

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3.毛豆放入沸水中加一勺盐焯煮片刻

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4.茭白切丁 萝卜干切丁

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5.毛豆捞出放入冰水中泡后再滤干水分

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6.锅中倒少许油 加入蒜

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7.倒入茭白翻炒

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8.加入二勺一品鲜酱油和半碗水

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9.倒入毛豆

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10.撒些五香粉

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11.加入2勺蚝油

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12.倒入萝卜干翻炒几下收汁即可