火麻仁双笋烧黄鱼

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1.按照上述用量准备好各种食材。

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2.黄鱼清洗干净，鱼身两面打上花刀，用料酒，葱姜腌一下。

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3.放入空气炸锅，180度20分钟烤制。

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4.小黄鱼烤好了。

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5.准备好辅料。

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6.锅中放油，下姜蒜末爆香。之后下泡发好的干笋煸炒。

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7.放生抽、蚝油、白糖等调味。

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8.放适量开水。

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9.水开放鱼及葱段姜片。

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10.汁少时放窝笋片。

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11.放红椒和蒜片。

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12.食材成熟入味，汁收浓后出锅装盘撒火麻仁及葱花香菜。