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红薯可以说是百变食材，当主食、零食、夜宵，当菜皆美味，煎炒烹炸咋做都好吃。烤红薯几乎人见人爱，顶饱又解饿，是女人最钟爱的减肥食材。尤其一个人的时候，懒得下厨房，最先想到的食物，非他莫属。今天给大家分享红薯最简单的吃法，不用烤箱烤，不用开火蒸，做法超级简单，只要动动手把红薯洗干净，直接丢进空气炸锅就OK了，25分钟，一炉香喷喷的烤红薯就出炉啦，太好吃了，端上桌就给抢光了，低脂肪低热量，当主食当零食当夜宵，尽可以放心吃，不长肉还减脂，重要的是软糯香甜太好吃了，百吃不厌。
点击查看大图1.红薯洗净，去掉两端，用空气炸锅炸烤不用去皮，烤好后皮肉分离，吃的时候很容易去皮。
点击查看大图2.烤盘铺上锡纸，麻面向上，码入洗干净的小蜜薯。
点击查看大图3.没有啥技术，直接放进空气炸烤箱就好了，简单又省事。需要注意的是这是炸烤是两用的设备，记住烤红薯一定要用空气炸，时间短，速度快，炸出来还好吃。接通电源，按功能键选择空气炸功能，190度时间确定20分钟。
点击查看大图4.时间到，打开烤箱看看，小个头的红薯都熟了，大的红薯略微硬一点，再补炸5分钟就好了。时间长短要视红薯的大小而定，通常先炸20分钟看看，要是切开炸时间会减少，不过吃的感觉不一样哈。
点击查看大图5.烤好的红薯取出来，稍凉，就可以开吃了。
点击查看大图6.看着超级有食欲吧！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
