炸鸡排

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1.原料：鸡胸肉一块。

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2.鸡肉先浸泡半小时，再用厨房用纸蘸干水分，先横向片开再切两半，在鸡肉的一面用刀背捶打，松弛鸡肉。

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3.鸡肉放在盘子里，加入各种调料。

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4.抓拌均匀后，腌制2小时。

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5.煎炸粉分成两份，其中一份用水搅拌均匀。

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6.将腌好的鸡肉先在湿的煎炸粉里裹一下，再蘸干粉。

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7.放入空气炸锅的炸篮里，选择牛排功能，温度200度，在7分钟的时候，翻面，再炸3分钟就可以出锅啦。

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8.切成块，就可以享受喽。