糖醋蒜瓣

点击查看大图

1.大蒜去皮切掉上面的黑头，清洗干净，用厨房用纸擦干。

点击查看大图

2.把冰箱和姜片放入干净的大玻璃瓶或者密封瓶中。

点击查看大图

3.把擦干的大蒜瓣放进瓶子中，倒入陈醋。

点击查看大图

4.再倒入白醋。

点击查看大图

5.放入1勺盐。

点击查看大图

6.盖好盖子摇晃一下，放在阴凉处静止15天以上。

点击查看大图

7.糖醋蒜瓣时间到啦，蒜瓣已经有些上色了。

点击查看大图

8.完成。