豆腐炒鸡蛋

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1.简单的食材。

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2.豆腐搅碎，泡上盐。

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3.打入鸡蛋，用手和豆腐一起抓匀备用。

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4.葱切沫备用。

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5.油热后倒入抓好的豆腐鸡蛋。

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6.轻一些翻炒，出来的汤的话尽量靠干一些。

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7.放入生抽，继续翻炒几下。

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8.撒上葱花翻炒均匀即可关火。

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9.完成。