烤鸭

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1.鸭血洗净。

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2.切点姜，蒜，放入料酒，胡椒粉，酱油，糖抓匀按摩让鸭肉入味腌制半小时以上。

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3.腌制好的鸭肉。

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4.空气炸锅铺上锡纸，摆入鸭肉，喜欢吃蒜的话放点蒜头炸出来香糯好吃。

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5.180度烤15分钟翻面再烤15分钟(垫锡纸是为了好清洁，但需翻面，如没垫锡纸，直接烤半小时)。

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6.烤好了，色泽很漂亮，取出來放晾斩件装盘。

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7.成品图。

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8.成品图。