茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼，好吃健体，鲜嫩可口！！！！

收录时间：2021-11-23 03:10:24 人气：3962

这个季节最适合吃的就是茴香了，这个季节的茴香最为鲜嫩可口，价钱也不贵。今天就来教大家做一道茴香鸡蛋饼

主料

茴香一把

辅料

调料

茴香鸡蛋饼丨茴香做成饼，好吃健体，鲜嫩可口！！！！的做法步骤

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1.准备好所需要的食材！！！！！
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2.将洗净的茴香切成细末，倒入碗中。
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3.再往碗中倒入一个鸡蛋、1克盐、1克五香粉
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4.然后再往碗中少量多次的倒入30克面粉。
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5.30克的面粉最好分3-5次倒入，防止饼里有小面疙瘩，影响口感。
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6.锅中倒入10克的食用油，油温升高后，再将和好的面糊放入锅中，大致摊成圆形。
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7.煎至两面都变成金黄色。。。。
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8.盛出装盘即可！！！！！！

制作小窍门

面粉一定要少量多次的倒入碗中，一次性全部倒入碗中，可能会使面糊中有面疙瘩，影响茴香鸡蛋饼的口感。

分类：面食家常菜早餐饼

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