泡菜豆腐肥牛锅

点击查看大图

1.准备260克的肥牛片。

点击查看大图

2.洋葱生姜洗净切片。

点击查看大图

3.香葱洗净切葱花。

点击查看大图

4.嫩豆腐切块备用。

点击查看大图

5.砂锅热油爆香洋葱和姜片。

点击查看大图

6.放入泡菜翻炒均匀，连泡菜汁一起下锅。

点击查看大图

7.加入适量的清水

点击查看大图

8.放入豆腐。

点击查看大图

9.大火煮开，试一下咸淡再盐调味。

点击查看大图

10.放入肥牛片，加入少许料酒。

点击查看大图

11.煮至肥牛片变色。

点击查看大图

12.洒上葱花即可出锅。

点击查看大图

13.成品。