姜丝炒芥菜

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1.芥菜清洗干净。

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2.切点姜丝。

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3.芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。

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4.热锅放油下姜丝煸炒一会儿。

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5.放入芥菜梗炒断生。

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6.然后放菜叶炒软。

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7.最后调盐，少许糖口感更好，翻炒匀即可。

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8.如图，完成了。

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9.成品图。

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10.成品图。