木耳炒白菜

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1.备好食材：木耳提前泡发好洗净备用，白菜洗净切成段备用。

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2.白菜下锅内加盐焯水沥干备用。

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3.热锅冷油，下木耳翻炒均匀后加入适量温水翻炒两分钟（ 这一步可以防止木耳蹦出来）。

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4.放入焯好的白菜翻炒一分钟，加入适量盐及蚝油调味即可。

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5.即将出锅装盘。

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6.成品图。

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7.成品图。