豆干胡萝卜肉丝

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1.锅中油预热，放入蒜子炒香，放入肥肉煸炒出油。

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2.放入瘦肉煸炒上色。

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3.倒入一勺生抽一勺料酒一勺香醋翻炒上色，盛出备用。

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4.锅中油预热。

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5.放入胡萝卜青椒翻炒。

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6.放入豆干，肉丝翻炒。

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7.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

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8.成品图。