今天要做的美食就是鸡腿,一个好大的鸡腿,怎么做呢?空气炸锅大家都不陌生,它不仅可以将食物无油炸熟,还能将含油食物里的油炸出来,这也就是当下许多人喜欢它的原因,减少油脂的摄入,自然就不用担心体重啦,无油无烟更干净。
1.将鸡腿清洗干净,去掉多余的油脂部分,再用刀竖着切也刀,这样方便入味。
2.来调一下酱汁,如果喜欢吃辣味的可以放一些辣椒粉进去。
3.把酱汁倒入切口的鸡腿里,用手反复按摩揉搓,使之入味。
4.再把葱姜切丝备用。
5.放进鸡腿里再次揉搓入味,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制4小时以上,腌制的时间比较长会更入味。
6.把腌好的鸡腿放到空气炸锅的炸篮里,尽量每个之间留有一定的空间,这样炸出来的颜色更好看,也更容易炸透入味。
7.空气炸锅温度设定在200度,时间为23分钟左右,不需要预热。
8.时间到,看炸好的鸡腿这颜色多漂亮,闻上去也是香香的,尝一口就是香呀。
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