普及一下鸡屎藤的功效:【鸡屎藤也叫鸡矢藤,是茜草科植物鸡矢藤的全草。味甘,涩,微苦,性平,归入肝,脾经。具有解毒消肿,健脾化积,祛风除湿,散瘀止痛,化痰止咳的功效。往往用于治疗跌打损伤,外伤性疼痛,风湿筋骨痛,肝胆及胃肠绞痛,支气管炎,小儿疳积,消化不良等症。外用还可以治疗疮疡肿毒,皮炎,湿疹。同时还可以有效的抑制金黄色葡萄球菌,福氏痢疾杆菌。】
在我们老家,女人产后痛风,坐月子,以及夏天老百姓的日常,都要喝上好多碗鸡屎藤姜丝红糖水。
1.木薯粉没拍。红糖和红枣要多少,取决于自己想吃多少、多甜。我们吃的比较清淡,红糖大约半块。红枣洗干净切开,姜切丝。
2.锅里加水,把姜丝和红枣倒进去煮沸,转小火。
3.煮姜丝红枣时,处理鸡屎藤粉:所有粉类倒进深盆里,加开水揉成面团。
4.做成自己喜欢的形状,可以擀成细长条,像捏切芋圆那样切小块,也可以用手心搓成小丸子、纽扣形状……随意,不要太大个就行,煮的时间不需要太久。
5.我随意捏的。捏好放进开水里煮,边捏边煮。
6.煮到鸡屎藤粑仔浮起来,就熟了。
7.把片糖放进去煮融化,就可以盛出来喝啦。
8.在冬天吃能暖身,夏天吃能祛风祛湿。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝