普及一下鸡屎藤的功效:【鸡屎藤也叫鸡矢藤,是茜草科植物鸡矢藤的全草。味甘,涩,微苦,性平,归入肝,脾经。具有解毒消肿,健脾化积,祛风除湿,散瘀止痛,化痰止咳的功效。往往用于治疗跌打损伤,外伤性疼痛,风湿筋骨痛,肝胆及胃肠绞痛,支气管炎,小儿疳积,消化不良等症。外用还可以治疗疮疡肿毒,皮炎,湿疹。同时还可以有效的抑制金黄色葡萄球菌,福氏痢疾杆菌。】
在我们老家,女人产后痛风,坐月子,以及夏天老百姓的日常,都要喝上好多碗鸡屎藤姜丝红糖水。
1.木薯粉没拍。红糖和红枣要多少,取决于自己想吃多少、多甜。我们吃的比较清淡,红糖大约半块。红枣洗干净切开,姜切丝。
2.锅里加水,把姜丝和红枣倒进去煮沸,转小火。
3.煮姜丝红枣时,处理鸡屎藤粉:所有粉类倒进深盆里,加开水揉成面团。
4.做成自己喜欢的形状,可以擀成细长条,像捏切芋圆那样切小块,也可以用手心搓成小丸子、纽扣形状……随意,不要太大个就行,煮的时间不需要太久。
5.我随意捏的。捏好放进开水里煮,边捏边煮。
6.煮到鸡屎藤粑仔浮起来,就熟了。
7.把片糖放进去煮融化,就可以盛出来喝啦。
8.在冬天吃能暖身,夏天吃能祛风祛湿。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子